Hành trình giảm cân bắt đầu từ
Thói quen nhỏ

Nhịn ăn gián đoạn là phương pháp chia thời gian ăn và nhịn theo chu kỳ (phổ biến nhất là 16/8). Nó khá an toàn cho người khỏe mạnh bình thường, giúp cơ thể sử dụng mỡ thừa làm năng lượng. Tuy nhiên, người có bệnh lý về dạ dày, tiểu đường, huyết áp hoặc phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng.

Nước đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình trao đổi chất và chuyển hóa mỡ thừa. Theo khuyến nghị chung, bạn nên uống từ 2 đến 3 lít nước mỗi ngày tùy theo mức độ vận động. Uống một cốc nước ấm trước bữa ăn 30 phút cũng giúp tạo cảm giác no tự nhiên và giảm lượng thức ăn nạp vào.

Eat Clean tập trung vào việc tiêu thụ thực phẩm toàn phần, tươi sạch, giữ nguyên bản chất tự nhiên và hạn chế tối đa đồ chế biến sẵn, gia vị. Trong khi đó, Keto là chế độ ăn cắt giảm tinh bột (carb) xuống mức tối thiểu, tiêu thụ nhiều chất béo tốt và lượng protein vừa phải để ép cơ thể vào trạng thái Ketosis (đốt mỡ sinh năng lượng).

Nghiên cứu cho thấy tập luyện vào buổi sáng (đặc biệt là trước khi ăn sáng) có thể giúp đốt cháy lượng mỡ thừa nhỉnh hơn một chút do lượng glycogen trong cơ thể đang ở mức thấp. Tuy nhiên, thời điểm tập luyện tốt nhất chính là thời điểm phù hợp với đồng hồ sinh học của bạn, giúp bạn có thể duy trì việc vận động đều đặn mỗi ngày.

Chững cân là phản ứng sinh lý hoàn toàn bình thường khi cơ thể đã thích nghi với mức calo nạp vào và cường độ tập luyện hiện tại. Để phá vỡ giai đoạn này, bạn hãy thử thay đổi chế độ tập (thêm các bài tập HIIT hoặc tập kháng lực cường độ cao), tính toán lại chỉ số TDEE, đảm bảo ngủ đủ giấc và có thể áp dụng một bữa “Cheat meal” để kích thích lại hệ trao đổi chất.

Ăn ít lượng thức ăn không đồng nghĩa với việc bạn đang thâm hụt calo (ví dụ bạn ăn ít nhưng lại ăn thực phẩm chứa nhiều đường, dầu mỡ ẩn). Ngoài ra, việc nhịn ăn cực đoan sẽ làm suy giảm tốc độ trao đổi chất cơ bản (BMR), gây mất cơ bắp và khiến cơ thể bật cơ chế “sinh tồn” tự động giữ nước và tích mỡ. Hãy tập trung vào việc ăn đủ chất xơ, protein thay vì chỉ nhịn đói.